ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト プライベート・リザーヴ ボルドー・ルージュ 2010

ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトは、ボルドーの名門として知られているんだよね。このプライベート・リザーヴ ボルドー・ルージュは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを中心に、他のブドウも少し加えて絶妙なバランスを持たせている。2010年ヴィンテージは、特に恵まれた気候条件の中で育った年で、果実の凝縮感と熟成のポテンシャルが際立っているんだ。

このワインが登場したのは、第34巻の家飲みワイン3本セット企画で、みやびが推薦した一本だったんだ。家でゆっくりと味わうのにぴったりなワインとして選ばれたんだよ。みやびのセンスが光っていて、彼女の選んだワインはいつも期待を裏切らないんだ。

さあ、グラスに注いでみよう。色は深いガーネットで、少しレンガ色が見えるのは熟成の証。香りは開いていて、ブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香が広がる一方で、スーボワやタバコのニュアンスも感じられる。口に含むと、豊かな果実味と共に、まろやかな酸味が心地よく広がるんだ。

タンニンは緻密でシルキーな印象。ボディもしっかりしていて、豊満な感じがある。余韻も長く、飲み終わった後も心地よさが続くんだ。デカンタージュしてから飲むと、さらにこのワインの魅力を引き出せるよ。