シャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルース 2001

ジョルジュ・ルーミエのシャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルース2001年は、ブルゴーニュ地方のピノ・ノワール100%で造られた赤ワインなんだ。特にこの2001年ヴィンテージは、若き当主クリストフ・ルーミエが「最もレ・ザムルースらしい」と評した逸品で、シャンボール・ミュジニーの優雅さと複雑さを体現しているよ。

このワインは、『神の雫』第32巻で藤枝が紹介したんだ。神の雫の第一の使徒として、並外れた個性と魅力が描かれている。クリストフ・ルーミエも、その年のワインが特に素晴らしい出来だと語っていたのが印象的だったね。

グラスに注ぐと、色合いはレンガ色がかったガーネット。熟成が進んでいることが見て取れるよ。香りはスミレやダークチェリー、そして少しスーボワのニュアンスが漂ってくる。口に含むと、繊細でシルクのようなタンニンが広がり、酸は生き生きとしていて、果実味がしっかり感じられるんだ。

余韻は長く、エレガントな印象がずっと続く。デカンタージュせずに、ゆっくり楽しむのがオススメだよ。このワインを開けると、ブルゴーニュの愛の物語を味わえること間違いなしさ。