スクリーミング・イーグル 2004

スクリーミング・イーグルは、カリフォルニア・ナパバレーのオークヴィルで生まれるカルトワインなんだよ。特に2004年ヴィンテージは、彼らの中でも最高峰とされる一本なんだ。これ、開けてみるとその理由がわかるんだよね。無理に手に入れようとする人も多いくらい、希少価値が高いんだ。

漫画『神の雫』では、22巻でナパ・バレー・ワイン・トレインの中で登場するんだよ。一青がローランにこのワインを説明しながら、一緒に味わうシーンなんだ。彼の言葉を借りるなら、これはカルトワインの中でも特にエレガントで、スケール感がすごいんだよね。まさにその通りで、飲むたびに新しい発見があるんだ。

まず、グラスに注いでみると、深みのあるガーネット色が目に飛び込んでくる。香りは開いていて、ブラックチェリーやカシスの濃厚なアロマが漂うよ。さらに、杉やタバコのようなスパイシーさも感じられて、香りだけでもかなりの複雑さがあるんだ。

口に含むと、アタックは力強く、果実味が豊かで、酸味は柔らかく調和されている。タンニンはヴィロードのように滑らかで、余韻は非常に長く続くんだ。エレガントでありながら、しっかりとした骨格を併せ持っている。これ、デカンタージュして少し空気に触れさせると、さらに深みが増すと思うよ。