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公開中リシュブール 1990Richebourg 1990Richebourg 1990ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC) · 1990Domaine de la Romanée-Conti (DRC) · 1990Domaine de la Romanée-Conti (DRC) · 1990みやびが見ていたワイン本の中In the wine book Miyabi was readingDans le livre sur le vin que regardait Miyabi時を超える芳醇の魔法A timeless symphony of richnessUne magie riche au-delà du tempsまず鼻を近づけた瞬間、熟したベリーの香りが静かに広がる。この芳醇さは、まるで長い年月を経て育まれた古木のよう。口に含むと、まずは滑らかなテクスチャが広がり、その後に現れる酸味のバランスが絶妙だ。タンニンは力強く、深い余韻を残してくれる。最後にやってくるのは、複雑に絡み合ったスパイスと土の香り。これはただのワインではない、まさに芸術だ。The moment you bring the glass to your nose, you're greeted by a quiet wave of ripe berries. It's like the whisper of ancient trees, nurtured over years. As it touches your palate, a smooth texture unfurls, followed by a perfectly poised acidity. The tannins are robust, leaving a profound finish. And then, you encounter a tapestry of spices and earthy notes. This isn't just a wine—it's a masterpiece.Dès que le nez s'approche du verre, une vague de baies mûres se répand doucement. C'est comme le murmure d'arbres anciens, façonnés par des années de soin. En bouche, une texture lisse se déploie, suivie d'une acidité parfaitement équilibrée. Les tanins sont puissants, laissant une finale profonde. Puis, un entrelacement complexe d'épices et de notes terreuses vous enveloppe. Ce n'est pas juste un vin, c'est un chef-d'œuvre.レビューを読む - 2
公開中ロマネ・コンティ 1985Romanée-Conti 1985Romanée-Conti 1985ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC) · 1985Domaine de la Romanée-Conti (DRC) · 1985Domaine de la Romanée-Conti (DRC) · 1985みやびが本の紹介ワインをバイトに見せるMiyabi shows a wine from the book to a part-timerMiyabi montre à un étudiant un vin présenté dans le livre究極のブルゴーニュの体験The pinnacle of Burgundy experienceL'expérience ultime de la Bourgogneこの一杯を鼻に近づけた瞬間、深い森の奥に迷い込んだような気分になるんです。湿った土の香り、そこに漂う小さな赤い果実たち——それが最初に感じる印象です。そして口に含むと、まるでシルクのように滑らかで、豊かな果実の味わいが広がります。酸味は穏やかで、それがまたこのワインの優雅さを引き立てます。タンニンはしっかりと存在感を示しながらも、決して主張しすぎない。最後に訪れる余韻は、長く続く静寂の中に、ほんのりとした甘みを感じさせる。このワイン、ただの飲み物じゃない、まさに時を超えた感動です。As you bring this glass closer to your nose, it's like walking into the depths of a mystical forest. The scent of damp earth mingles with hints of tiny red berries—that's the first impression. Then, as you take a sip, the wine flows like silk on your palate, with an explosion of rich fruit flavors. The acidity is gentle, enhancing the wine's elegance. Tannins are present, firm yet never overpowering. The finish lingers, a long silence with a whisper of sweetness. This wine transcends mere drink; it’s an emotion captured in time.Approchez ce verre de votre nez, et c'est comme si vous pénétriez dans les profondeurs d'une forêt mystique. L'arôme de terre humide se mêle à de petites baies rouges—c'est la première impression. Puis, en bouche, le vin coule comme de la soie, avec une explosion de saveurs fruitées riches. L'acidité est douce, soulignant l'élégance du vin. Les tanins sont présents, fermes mais jamais accablants. La finale persiste, un long silence avec une touche de douceur. Ce vin transcende la simple boisson ; c'est une émotion capturée dans le temps.レビューを読む - 3公開中リシュブール 1959Richebourg 1959Richebourg 1959ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ · 1959Domaine de la Romanée-Conti · 1959Domaine de la Romanée-Conti · 1959みやびが客からクレームをつけられ、雫がデキャンタージュしたワインThe wine Shizuku decants after a customer complains to MiyabiLe vin que Shizuku décante après qu’un client se plaint auprès de Miyabi歴史を語る赤の魔法The red magic of historyLa magie rouge de l'histoireまず鼻を近づけた瞬間、熟した果実が押し寄せる波のように感じる——ブラックチェリーとプラムが優しく包み込む。口に含むと、柔らかくもしっかりとしたタンニンが舌の上で舞い、まるで古いベルベットのカーテンが開かれるような感触だ。酸味は控えめながらも、背後に控えた静かな深みがある。そして、余韻が長く、まるで遠い昔の記憶を辿るような感慨に浸れるんだ。これがリシュブールの魔法だよ。As I bring the glass to my nose, a wave of ripe fruit rushes over me—black cherries and plums warmly envelop me. Taking a sip, soft yet firm tannins dance on my tongue, like the feel of an old velvet curtain being drawn open. The acidity is gentle, yet there’s a deep, reserved depth in the background. And then the finish—it lingers, drawing you into a reflection on memories long past. This is the magic of Richebourg.Dès que je porte le verre à mon nez, une vague de fruits mûrs me submerge—les cerises noires et les prunes m'enveloppent chaleureusement. En prenant une gorgée, des tanins doux mais fermes dansent sur ma langue, un peu comme le toucher d'un vieux rideau de velours qui s'ouvre. L'acidité est douce, mais il y a une profondeur subtile et réservée en arrière-plan. Et la finale... elle persiste, vous plongeant dans une réflexion sur des souvenirs lointains. C'est ça, la magie du Richebourg.レビューを読む
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公開中ポマール・リュジアン・バ 1999Pommard Les Rugiens Bas 1999Pommard Les Rugiens Bas 1999ドメーヌ・アレット・ル・ロワイエ・ジラルダン · 1999Domaine Aleth Le Royer-Girardin · 1999Domaine Aleth Le Royer-Girardin · 1999みやびが友人とヴィンテージ比べしたワインA wine Miyabi vintage-compared with a friendUn vin que Miyabi compare en millésimes avec une amie深紅の情熱、時を超えてCrimson passion transcending timePassion pourpre à travers le tempsこのワインをグラスに注いだ瞬間、深紅の色合いが目に飛び込んでくる。鼻を近づけると、まずは熟れたブラックチェリーとプラムの甘い香りが漂うんだ。口に含むと、しっかりとしたタンニンが舌の上で存在感を示し、まるで時間をかけて作られた絵画のように複雑な味わいが広がる。酸味は程よく、全体を引き締める。余韻は長く、まるで夜空に流れる星のように永遠に感じるよ。Pouring this wine into the glass, a deep crimson hue immediately catches the eye. As I bring it to my nose, I am greeted by the sweet aromas of ripe black cherries and plums. On the palate, the firm tannins assert themselves on the tongue, unfolding a complex tapestry of flavors like a masterpiece crafted over time. The acidity is just right, giving the wine a perfect balance. The finish is long, lingering like stars across a night sky, seemingly eternal.En versant ce vin dans le verre, une teinte pourpre profonde attire immédiatement l'œil. En approchant le nez, on est accueilli par les doux arômes de cerises noires mûres et de prunes. En bouche, les tanins fermes s'affirment sur la langue, déployant une tapisserie complexe de saveurs comme un chef-d'œuvre élaboré au fil du temps. L'acidité est parfaitement dosée, équilibrant le vin. La finale est longue, persistante comme des étoiles dans un ciel nocturne, apparemment éternelle.レビューを読む - 5公開中ポマール・リュジアン・バPommard Rugiens BasPommard Rugiens Basドメーヌ・アレット・ル・ロワイエ・ジラルダン · 2000Domaine Aleth Le Royer-Girardin · 2000Domaine Aleth Le Royer-Girardin · 2000みやびが友人とヴィンテージ比べしたワインA wine Miyabi vintage-compared with a friendUn vin que Miyabi compare en millésimes avec une amieブルゴーニュの情熱が詰まった赤A red filled with Burgundy passionUn rouge imprégné de la passion bourguignonneポマール・リュジアン・バ、2000年。これはただのワインじゃない。ブルゴーニュの魂が詰まった一本。香りを嗅いだ瞬間、熟成したブラックチェリーの芳醇さが鼻をくすぐる。それに続くのは、湿った土とスパイスの複雑な香り。口に含むと、しっかりとした酸味が舌を引き締め、黒果実の濃厚な味わいが広がる。タンニンは滑らかで、まるでベルベットのように舌の上を転がる。余韻は長く、ほんのりとオークの風味が漂い続ける。友人とヴィンテージを比べる際にこのワインを選ぶのは、その一瞬一瞬の冒険を共有したいからだ。Pommard Rugiens Bas, 2000. This is no ordinary wine; it embodies the spirit of Burgundy. The moment you catch its scent, you're enveloped by the lush aroma of mature black cherries. This is followed by the earthy complexity of damp soil and spices. On the palate, a firm acidity sharpens the senses, while the rich flavor of dark fruits spreads across. The tannins feel smooth, like velvet gliding over the tongue. The finish is long, with a subtle oaky note lingering on. When comparing vintages with friends, this wine is chosen to share the adventure of each and every moment.Pommard Rugiens Bas, 2000. Ce n'est pas un vin ordinaire; il incarne l'âme de la Bourgogne. Dès que vous sentez son parfum, vous êtes enveloppé par l'arôme luxuriant de cerises noires mûres. Il est suivi par la complexité terreuse du sol humide et des épices. En bouche, une acidité ferme aiguise les sens, tandis que la riche saveur de fruits noirs s'étend. Les tanins sont doux, comme du velours glissant sur la langue. La finale est longue, avec une note subtile de chêne qui persiste. Lorsqu'on compare des millésimes avec des amis, ce vin est choisi pour partager l'aventure de chaque instant.レビューを読む
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公開中リシュブールRichebourgRichebourgアンリ・ジャイエ · 1959Henri Jayer · 1959Henri Jayer · 1959神咲豊多香が亡くなる前に飲んでいたワインThe wine Yutaka Kanzaki was drinking before he diedLe vin que buvait Yutaka Kanzaki avant sa mort唯一無二の深遠なる赤The singular profundity in a glassUne profondeur unique en son genreこの一杯は、時を超えて語りかけてくる。アンリ・ジャイエのリシュブール1959年。その開けた瞬間、熟成したベリーのアロマが静かに、しかし確実に現れる。口に含めば、豊かな土壌の記憶を思い起こさせる深いタンニンと、シルクのようなボディが絡み合い、何とも言えないバランスを保っている。余韻には、かすかに香るスパイスが残り、まるで豊多香の人生の一幕を見ているようだ。これ以上ない贅沢な体験だ。The moment I opened this bottle, it was like awakening a sleeping giant. The 1959 Richebourg by Henri Jayer speaks of its time with a subtle, yet commanding voice. On the nose, it unfurls aged berry aromas so exquisitely, you’ll find yourself contemplating the whispers of history. On the palate, the depth of tannins and a silken body evoke the rich soil from which it was born, balanced in an incomparably harmonious dance. The finish lingers with a hint of spice, as if watching a scene from Yutaka’s life unfold. A truly luxurious experience.Ouvrir cette bouteille, c’est comme réveiller un géant endormi. Le Richebourg 1959 de Henri Jayer s'exprime avec une voix subtile mais autoritaire. Au nez, il déploie des arômes de baies vieillies si exquis que l'on se surprend à écouter les chuchotements du passé. En bouche, la profondeur des tanins et un corps soyeux évoquent le riche terroir qui l’a vu naître, équilibrés dans une danse d'une harmonie incomparable. La finale persiste avec une touche d'épice, comme si l'on assistait à une scène de la vie de Yutaka. Une expérience véritablement luxueuse.レビューを読む - 7
執筆中
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト · 1982
Château Mouton Rothschild · 1982
Château Mouton Rothschild · 1982
雫と一青が屋敷を賭けてブラインドテイスティングしたワイン。ミレーの晩鐘。
Blind tasting between Shizuku and Issei for the estate — Millet’s The Angelus
Dégustation à l’aveugle entre Shizuku et Issei pour le manoir — L’Angélus de Millet
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- 8
執筆中
シャトー・モンペラ
シャトー・モンペラ
シャトー・モンペラ
デスパーニュ · 2001
Despagne · 2001
Despagne · 2001
藤枝のワインバーで飲ませてもらったワイン。ロックバンド、クイーンのワイン。
A wine served at Fujieda’s wine bar — the Queen rock-band wine
Un vin servi au bar à vin de Fujieda — le vin du groupe Queen
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執筆中
オーパス・ワン
オーパス・ワン
オーパス・ワン
オーパス・ワン・ワイナリー · 2000
Opus One Winery · 2000
Opus One Winery · 2000
ワインバー、モノポールでモンペラとの比較で出されたワイン
Served at wine bar Monopole in a comparison with Montpérat
Servi au bar Monopole en comparaison avec Montpérat
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- 10
執筆中
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ · 1983
Château Léoville Las Cases · 1983
Château Léoville Las Cases · 1983
一青が自宅でテイスティングしたワイン
A wine Issei tastes at home
Un vin dégusté par Issei chez lui
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- 11
執筆中
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
Château Pichon Longueville Baron
Château Pichon Longueville Baron
雫が香りのトレーニングキットから絞り込んだワイン
A wine Shizuku narrows down from an aroma training kit
Un vin que Shizuku isole grâce à un kit d’entraînement olfactif
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- 12
執筆中
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
雫が香りのトレーニングキットから絞り込んだワイン
A wine Shizuku narrows down from an aroma training kit
Un vin que Shizuku isole grâce à un kit d’entraînement olfactif
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- 13
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ
アンリ・ジャイエ · 1999
Henri Jayer · 1999
Henri Jayer · 1999
みやびが割ってしまったワイン
The wine Miyabi broke
Le vin que Miyabi a cassé
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- 14
執筆中
リシュブール
リシュブール
リシュブール
メオ・カミュゼ
Méo-Camuzet
Méo-Camuzet
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 15
執筆中
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ
メオ・カミュゼ · 1999
Méo-Camuzet · 1999
Méo-Camuzet · 1999
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 16
執筆中
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
エマニュエル・ルジェ · 2001
Emmanuel Rouget · 2001
Emmanuel Rouget · 2001
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 17
執筆中
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
フェブレ
Faiveley
Faiveley
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 18
執筆中
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ジャイエ・ジル · 2002
Jayer-Gilles · 2002
Jayer-Gilles · 2002
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 19
執筆中
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
エジュラン・ジャイエ · 1998
Eugène Jayer · 1998
Eugène Jayer · 1998
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 20
執筆中
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
クロード・デュガ · 2002
Claude Dugat · 2002
Claude Dugat · 2002
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 21
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ジャシェ
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ジャシェ
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ジャシェ
ジャン・イヴ・ビゾー · 2000
Jean-Yves Bizot · 2000
Jean-Yves Bizot · 2000
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 22
執筆中
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ルージュ
フィリップ・シャルロパン・パリゾ · 2002
Philippe Charlopin-Parizot · 2002
Philippe Charlopin-Parizot · 2002
クロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A candidate proposed as a substitute for Clos Parantoux
Un candidat proposé en remplacement du Clos Parantoux
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- 23
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン
エマニュエル・ルジェ · 1997
Emmanuel Rouget · 1997
Emmanuel Rouget · 1997
藤枝がクロ・パラントゥーの代わりとしてあげた候補ワイン
A Clos Parantoux substitute candidate suggested by Fujieda
Un candidat de remplacement du Clos Parantoux suggéré par Fujieda
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- 24
執筆中
ロッソ・ミアーニ
ロッソ・ミアーニ
ロッソ・ミアーニ
ミアーニ
Miani
Miani
一青がホテルでマキと飲んだワイン。官能的に踊り狂うサロメ。
A wine Issei drinks with Maki at a hotel — Salome dancing sensually
Un vin qu’Issei boit avec Maki à l’hôtel — Salomé dansant avec sensualité
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- 25
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ
ヴォーヌ・ロマネ
ヴォーヌ・ロマネ
グロ・フレール・エ・スール · 2001
Gros Frère et Sœur · 2001
Gros Frère et Sœur · 2001
地面から掘り起こしたロベールのワイン
Robert’s wine dug up from the ground
Le vin de Robert déterré du sol
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- 26
執筆中
エシェゾー
エシェゾー
エシェゾー
グロ・フレール・エ・スール · 2002
Gros Frère et Sœur · 2002
Gros Frère et Sœur · 2002
地面から掘り起こしたロベールのワイン
Robert’s wine dug up from the ground
Le vin de Robert déterré du sol
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