チェレット モンソルド 2002

チェレットのモンソルドは、イタリア北部のピエモンテ地方から来る赤ワインなんだよ。この地域はネッビオーロやバルベーラなどが有名で、モンソルドはヴィンテージによって異なるブレンドで仕上げられることが多い。2002年のヴィンテージは、その時代の気候や土壌を反映した独自のキャラクターを持っているんだ。

このワインは、漫画『神の雫』の第20巻で登場したんだ。飛鳥のリストランテでレオナルドが振る舞ったシーンでは、箱根の寄せ木細工のような複雑な味わいが印象的だったね。飲むたびに新しい発見があるようで、飽きが来ないと言われてたんだ。

グラスに注いでみると、深いルビー色が印象的で、ややオレンジがかった縁が熟成を感じさせる。香りは、干しプラムに乾燥したハーブやスパイスが混ざり合い、まるで時間をかけて開く宝箱のよう。口に含むと、柔らかい果実味が広がり、酸味はなめらかでバランスが取れている。ヴィロードのようなタンニンが心地よく、余韻は長く続くよ。

このワインを楽しむには、少し時間をかけて開かせるといいかも。デカンタージュしてもいいし、大ぶりのグラスでじっくり香りを楽しむのもおすすめ。