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執筆中
シャルム・シャンベルタン
シャルム・シャンベルタン
シャルム・シャンベルタン
フィリップ・パカレ · 2003
Philippe Pacalet · 2003
Philippe Pacalet · 2003
一青とローランが部屋で飲んだワイン。葛飾北斎の絵のイメージ。ビオディナミ製法。
A wine drunk by Issei and Laurent in a room, evoking the image of a Katsushika Hokusai painting, made with biodynamic methods.
Un vin bu par Issei et Laurent dans une chambre, évoquant l'image d'une peinture de Katsushika Hokusai, élaboré selon des méthodes biodynamiques.
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執筆中
クリュッグ・ロゼ
クリュッグ・ロゼ
クリュッグ・ロゼ
クリュッグ
Krug
Krug
商談の会食に一青が用意したワイン。小さくムースのようにきめ細かい泡と、木苺を思わせる野性的でそれでいて心躍るような芳香。
A wine prepared by Issei for a business dinner, with fine mousse-like bubbles and a wild yet exhilarating aroma reminiscent of raspberries.
Un vin préparé par Issei pour un dîner d'affaires, avec de fines bulles mousseuses et un arôme sauvage mais exaltant rappelant les framboises.
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- 3
執筆中
リシュブール
リシュブール
リシュブール
モンジャール・ミュニレ · 1997
Mongeard-Mugneret · 1997
Mongeard-Mugneret · 1997
商談の会食で一青が出したワイン。劣化ワインだが丁寧にデキャンタし、しばらく時間を置くと、多少の熱劣化を跳ね返すだけの力強さを持っていた。
A wine served by Issei at a business dinner; although deteriorated, careful decanting and time revealed its strength to overcome slight heat damage.
Un vin servi par Issei lors d'un dîner d'affaires ; bien que détérioré, un décantage soigneux et du temps ont révélé sa force à surmonter de légers dommages thermiques.
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執筆中
ユルツィガー・ヴュルツガルテン
ユルツィガー・ヴュルツガルテン
ユルツィガー・ヴュルツガルテン
クリストッフェル・エルベン · 2004
Christoffel Erben · 2004
Christoffel Erben · 2004
一青とローランが空港で飲んだワイン。遅れることで甘くなる。アイスワイン。
A wine drunk by Issei and Laurent at the airport, becoming sweeter with delay; an ice wine.
Un vin bu par Issei et Laurent à l'aéroport, devenant plus doux avec le retard ; un vin de glace.
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執筆中
アルマヴィーヴァ
アルマヴィーヴァ
アルマヴィーヴァ
アルマヴィーヴァ · 1996
Almaviva · 1996
Almaviva · 1996
一青がマキにぶちまけたワイン。血のようなワイン。濃厚で炎のように激しく、生き血のように生々しい肉のようなワイン。
A wine spilled by Issei on Maki, resembling blood; intense and fiery like flames, vivid like living blood and raw meat.
Un vin renversé par Issei sur Maki, ressemblant à du sang ; intense et ardent comme des flammes, vif comme du sang vivant et de la viande crue.
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執筆中
シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
Domaine Comte Georges de Vogüé
Domaine Comte Georges de Vogüé
木戸がネットで見ていたワイン。
A wine Kido was looking at online.
Un vin que Kido regardait en ligne.
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- 7
執筆中
カンネート
カンネート
カンネート
ダンジェロ · 2003
D'Angelo · 2003
D'Angelo · 2003
韓国料理にマリアージュさせるワイン候補として本間が持ってきたワイン。
A wine brought by Honma as a candidate to pair with Korean cuisine.
Un vin apporté par Honma comme candidat pour accompagner la cuisine coréenne.
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- 8
執筆中
エリタージュ
エリタージュ
エリタージュ
サンタ・デュック
Santa Duc
Santa Duc
韓国料理にマリアージュさせるワイン候補として雫が持ってきたワイン。
A wine brought by Shizuku as a candidate to pair with Korean cuisine.
Un vin apporté par Shizuku comme candidat pour accompagner la cuisine coréenne.
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- 9
執筆中
クロ・ド・ヴージョ
クロ・ド・ヴージョ
クロ・ド・ヴージョ
ジャン・ジャック・コンフュロン · 1997
Jean-Jacques Confuron · 1997
Jean-Jacques Confuron · 1997
雫が空港で飲んだワイン。華やかで濃くて甘い果実味が溢れかえるようだけど、エレガントで余韻は長く切ない。まるでオードリー・ヘプバーンの名作映画「ローマの休日」を思わせるワイン。
A wine drunk by Shizuku at the airport, overflowing with rich, sweet fruitiness yet elegant with a long, poignant finish, reminiscent of Audrey Hepburn's classic film 'Roman Holiday'.
Un vin bu par Shizuku à l'aéroport, débordant de fruité riche et sucré mais élégant avec une longue finale poignante, rappelant le film classique d'Audrey Hepburn 'Vacances Romaines'.
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執筆中
オー・カルル
オー・カルル
オー・カルル
シャトー・ド・カルル · 2001
Château de Carles · 2001
Château de Carles · 2001
雫が飛行機の中で香りを感じたワイン。完熟プラムとカカオ、新樽を利かせたメルロー。
A wine whose aroma Shizuku sensed on the plane, featuring ripe plums, cocoa, and new oak Merlot.
Un vin dont Shizuku a senti l'arôme dans l'avion, avec des prunes mûres, du cacao et du Merlot en fût neuf.
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執筆中
シャトー・ラトゥール
シャトー・ラトゥール
シャトー・ラトゥール
シャトー・ラトゥール · 1988
Château Latour · 1988
Château Latour · 1988
一青とローランがリムジンで飲んだワイン。重厚で雄大でおごそかで、幾重にも重なり合うオーケストラの旋律のようなワイン。
A wine drunk by Issei and Laurent in a limousine, grand and solemn like the layered melodies of an orchestra.
Un vin bu par Issei et Laurent dans une limousine, grandiose et solennel comme les mélodies superposées d'un orchestre.
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