Lamiable Grand Cru Brut Etching Bottle NM

Le Lamiable Grand Cru Brut Etching Bottle est un vin blanc pétillant luxueux de la région de Champagne, élaboré par Jean-Pierre Lamiable. Il est composé d'un assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier, en utilisant les meilleurs raisins disponibles plutôt que de se concentrer sur un millésime particulier. Cela signifie que tu peux toujours t'attendre à l'excellence lorsque tu ouvres une bouteille. Ce Champagne est apparu dans le volume 35, lors d'un affrontement crucial, comme le premier vin présenté par la Maison de Grand Cru. Il a été remarqué pour son équilibre parfait entre douceur et acidité, avec une interaction complexe de notes de noix, de minéralité et d'agrumes. C'est un choix polyvalent, que ce soit en apéritif ou en accompagnement d'un repas. La première chose que tu remarqueras est la mousse fine et la teinte or pâle dans le verre. Le parfum est vibrant, avec du pain grillé, des noisettes et une touche rafraîchissante d'agrumes. En bouche, il est riche en fruité avec des bulles crémeuses, et une acidité puissante qui unit le tout. La finale est longue et satisfaisante, t'encourageant à savourer chaque gorgée lentement.