Tome 35

Crémant d'Alsace Brut Cuvée Manekineko NM

Crémant d'Alsace Brut Cuvée Manekineko NM

Le sourire d'un chat siamois en bouteille

Une élégance semblable à celle d'un chat siamois distingué.

Pays
France
Région
Alsace
Cépages
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Millésime
NM
Producteur
Clément Klur
Scène d'apparition
Le premier vin présenté par Ma Famille lors du duel, un vin de la famille Clue, qui cultive des raisins en Alsace depuis le 17ème siècle et a commencé l'auto-brassage en 2009, avec un tel équilibre et une telle élégance qu'il donne envie de l'embrasser et de le chérir, comme un fier chat siamois.
AciditéTaninsCorpsFruitFinaleComplexité52/ 100

総合 52 / 100

Notes de dégustation

Le Crémant d'Alsace Brut Cuvée Manekineko est un vin blanc effervescent d'Alsace, France, élaboré par Clément Krug. Cette famille vigneronne, avec une histoire remontant au 17ème siècle, a commencé à produire ses propres cuvées en 2009. Ce vin en particulier est un bel assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier, capturant le climat unique de l'Alsace. Dans le 35ème volume du manga 'Les Gouttes de Dieu', ce vin est présenté lors d'un duel décisif, où Ma Famille le propose comme premier flacon. Les personnages sont fascinés par son élégance posée et son équilibre harmonieux, le comparant à un chat siamois distingué. Verse-le dans un verre, et tu verras une robe dorée légère—comme les yeux d'un chat au soleil levant. Le nez est accueilli par des arômes de pain frais, avec des notes de pomme verte croquante et d'agrumes qui se mêlent. En bouche, les bulles sont fines et crémeuses, offrant une attaque douce avec une acidité vive qui danse joyeusement. Il est élancé mais présente une belle présence fruitée. La finale est assez longue, avec une acidité vive mais agréable qui persiste. Les couches délicates de saveurs créent une impression élégante. Pour profiter pleinement de ses charmes, sers-le frais dans un verre à vin simple.