Gewurztraminer Gritzenberg 400 Millesime 2010

Laurent Schmitt a créé ce "Gritzenberg 400 Millesime" en hommage à sa 400ème récolte, au cœur de l'Alsace. C'est un millésime 2010, une année marquée par son dévouement. En ouvrant cette bouteille, tu ne goûtes pas seulement du vin; tu découvres une part d'histoire et de passion. Ce vin apparaît dans le Volume 35 des 'Gouttes de Dieu'. Lorsque Suzuka a présenté cette cuvée spéciale, elle a été comparée à la poésie de Bai Juyi sur la beauté de Yang Guifei, assimilée à une fleur de poirier sous la pluie de printemps. Il y a un mélange de tristesse et de beauté parfaitement capturé dans ce vin. Dans le verre, il brille d'un bel or, montrant sa viscosité en tourbillonnant. Le parfum est ouvert et invitant, avec des notes de litchi et de pétales de rose qui flottent. En bouche, il offre une richesse fruitée, avec une acidité vive mais élégante. La finale est longue, te permettant de savourer sa grâce longtemps après la gorgée. Ce vin est à la fois riche et complexe, tout en restant élégamment composé. Parfait pour un dîner spécial, le servir bien frais en rehaussera encore plus le charme.