- 1
En rédaction
Château Mont-Pérat
Despagne
Un vin figurant sur la carte des vins du restaurant "Maison de Grand Cru".
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 2
En rédaction
Hautes-Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2009
Anne Gros
Un vin que Suzuka a obtenu de Taiyo Beer, rappelant la première neige se déposant doucement sur des camélias rose pâle.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 3
En rédaction
Primo Palatum Cahors Cuvée Mitroja 2000
Primo Palatum
Un vin que la mère de Suzuka a obtenu, rappelant le ballet "L'Après-midi d'un faune" dansé par un danseur aux cheveux noirs, un chef-d'œuvre chorégraphié par le légendaire Vaslav Nijinsky pour prouver que son ballet était plus que des sauts, capturant l'essence du vin avec sa force tranquille mais passionnée.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 4
En rédaction
Muscat Kaefferkopf Cuvée Béatrice 2005
Christian Binner
Un vin présenté par Suzuka, élaboré à partir de vignobles Grand Cru biologiques avec un minimum de sulfites ajoutés, un vin naturel.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 5
En rédaction
Pinot gris Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2009
Laurent Schmitt
Un vin présenté par Suzuka, répertorié au célèbre restaurant trois étoiles d'Alsace "L'Arnsbourg", avec des herbes entrelacées et un arôme apaisant rappelant les phytoncides de la forêt, comme un bain de forêt thérapeutique.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 6
En rédaction
Gewurztraminer Grainsberg 400 Millésime 2010
Laurent Schmitt
Un vin présenté par Suzuka, une cuvée spéciale commémorant la 400e récolte de Laurent Schmidt, comparée à la beauté de Yang Guifei dans le "Chant de l'éternel regret" de Bai Juyi, comme des fleurs de poirier sous la pluie de printemps.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 7
En rédaction
Crémant d'Alsace Brut Cuvée Manekineko NV
Clément Klur
Le premier vin présenté par Ma Famille lors du duel, un vin de la famille Clue, qui cultive des raisins en Alsace depuis le 17ème siècle et a commencé l'auto-brassage en 2009, avec un tel équilibre et une telle élégance qu'il donne envie de l'embrasser et de le chérir, comme un fier chat siamois.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 8
En rédaction
Lamiable Grand Cru Brut Etching Bottle NV
Jean-Pierre Lamiable
Le premier vin présenté par Maison de Grand Cru lors du duel, avec une douceur modérée et une acidité forte mais rafraîchissante, une harmonie complexe de noix, de minéraux et d'agrumes, excellent en apéritif ou pour une dégustation tranquille, un Champagne superbe.
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En rédaction
Alsace Pinot noir Élevé en Foudre 2005
Léon Mambourg
Le deuxième vin présenté par Ma Famille lors de la confrontation. Un vin avec un équilibre unique de fruité harmonieux et d'acidité, cultivé par l'agriculture naturelle, avec des minéraux complexes du terroir, rappelant une jeune biche gracieuse courant à travers la forêt.
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- 10
En rédaction
Chassagne-Montrachet 2009
Bruno Colin
Le deuxième vin présenté par Maison de Grand Cru lors de la confrontation. Un vin comme des traces de ski rythmiques gravées dans la douce pente de la neige fraîche.
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- 11
En rédaction
Riesling 2007
Domaine Julien Meyer
Le troisième vin présenté par Ma Famille lors de la confrontation. Un vin comme la douce lueur nostalgique d'une lampe à gaz faiblement allumée dans le ciel du soir cramoisi, vous invitant à le verser encore et encore comme pour raconter une vieille histoire.
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- 12
En rédaction
Domaine de Chevalier Rouge 2001
Domaine de Chevalier
Le troisième vin présenté par Maison de Grand Cru lors de la confrontation, associé à du chevreuil rôti et une sauce aux truffes. Cet accord est comme Castor et Pollux, les fils jumeaux de Zeus dans la mythologie grecque, brillant comme des étoiles jumelles dans le ciel.
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- 13
En rédaction
Château La Tour Blanche 2001
Château La Tour Blanche
Le dernier vin présenté par Maison de Grand Cru lors de la confrontation. L'arôme écrasant de la pourriture noble rehausse le souvenir persistant du dessert précédent, comme un bouquet lancé par une mariée.
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- 14
En rédaction
Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2005
Marcel Deiss
Le dernier vin présenté par Ma Famille lors de la confrontation. C'est le réveil de la terre, avec d'innombrables herbes, cultures et arbres qui germent, et de petites créatures qui émergent du sol pour fredonner le chant de la vie, comme l'arrivée du printemps dans l'Alsace précoce, pleine de vie et de lumière.
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- 15
En rédaction
Domaine Takahiko Yoichi Nobori Kymura Pinot noir 2010
Domaine Takahiko
Le vin que Chris a bu à Hokkaido. Un vin comme une jeune Yamato Nadeshiko.
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- 16
En rédaction
Cade Mandorli Spumante Brut Rosato NV
Cadet Mandorli
Le vin que Mabuchi a offert à Ayano lors de sa demande en mariage. Un rosé pétillant à base de raisin Brachetto italien, dit avoir été offert par César à Cléopâtre en gage d'amour, avec un arôme de fraise, des notes florales et une douceur soyeuse, comme une phlox mousseuse en pleine floraison.
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En rédaction
Domaine Soga Bio Le Vin Naturel Cabernet Sauvignon Premier 2008
Obuse
Le vin que l'homme assis à côté de Shizuku et des autres au Monopole buvait. Il évoque une vieille maison japonaise, une berge avec des pissenlits en fleurs, un ruisseau qui coule doucement, et une dame légèrement séduisante en kimono marchant avec un fukusa, sous un ciel chaud avec de beaux nuages blancs, comme un ciel de mai.
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- 18
En rédaction
Château La Croisière 1999
Château La Clusière
Le vin qu'Eri a laissé au Monopole pour boire avec Mamoru. Un vin légendaire d'un château qui a reçu un score parfait d'un critique célèbre et a disparu un an plus tard, comme un rêve éphémère d'une nuit, beau et éphémère comme une femme fantôme.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.