Licinia 2008

Écoute, tu devrais vraiment essayer ce rouge espagnol de Madrid, le Licinia. C'est un millésime 2008 élaboré par Bodegas Licinia. Madrid n'est peut-être pas la première région qui vient à l'esprit pour le vin, mais cette bouteille laisse vraiment une impression durable. Souviens-toi dans le volume 36, où Shizuku et les autres étaient au bar à vin ? Ils dégustaient ce Licinia en le qualifiant de passionné et direct. En inclinant le verre, c'est comme si le soleil chaud de l'Espagne était capturé à l'intérieur. La couleur est d'un grenat vif avec une touche de brique sur le bord. Au nez, tu obtiens ces arômes riches de cerise noire et de prunes séchées, avec une pointe de fumé. En bouche, c'est tout en puissance. L'acidité est vive, et les tanins sont d'une douceur veloutée. Il a un corps solide avec une explosion de fruité. La finale est longue, te permettant de savourer chaque instant. Utilise un verre plus grand et laisse-lui le temps de s'ouvrir, et tu découvriras que sa complexité se révèle vraiment.