第8巻

Vol. 8

Tome 8

シャトー・パルメ 1999Château Palmer 1999Château Palmer 1999

シャトー・パルメ 1999

時を超えた母なるモナ・リザ

The eternal Mona Lisa of wines

L'éternelle Mona Lisa des vins

モナ・リザの微笑みを感じる深い余韻

An embrace that lingers like Mona Lisa's smile

Une étreinte qui persiste comme le sourire de la Mona Lisa

フランス
地域
ボルドー
葡萄
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローほか
年代
1999年
生産者
シャトー・パルメ
登場シーン
一青が選んだ第二の使徒。このワインこそが「真のパルメ」、そして神に選ばれし「第二の使徒」。母なるモナ・リザの潤いと癒しのワイン。
France
地域
Bordeaux
葡萄
Cabernet Sauvignon, Merlot and others
年代
1999
生産者
Château Palmer
登場シーン
The Second Apostle chosen by Issei, the 'True Palmer' and the 'Second Apostle' chosen by the gods, a wine of the nurturing and healing Mona Lisa.
France
地域
Bordeaux
葡萄
Cabernet Sauvignon, Merlot et autres
年代
1999
生産者
Château Palmer
登場シーン
Le Deuxième Apôtre choisi par Issei, le 'Véritable Palmer' et le 'Deuxième Apôtre' choisi par les dieux, un vin de la Mona Lisa nourricière et apaisante.
酸味タンニンボディ果実味余韻複雑さ78/ 100

総合 78 / 100

テイスティングノート

シャトー・パルメってさ、ボルドーの中でもなんか特別な存在なんだよ。元々、ナポレオンの時代からの歴史を持っててさ、どれだけ時が経ってもその評価は揺るがないんだ。さて、1999年のヴィンテージを君と開けるよ。見て、この深いルビー色。香りはカシスやブラックチェリー、ほんのりスパイスが漂ってくる。口に含むと、まろやかなタンニンが感じられて、果実味が豊かに広がるんだ。酸味も程よく、ボディはしっかりしてるけど、エレガントさは忘れない。飲み込んだ後も、長い余韻が続いて、まるでモナ・リザが微笑むような感覚が残る。これがパルメの真髄なんだよ。

テイスティングノート

Château Palmer is like a timeless marvel in Bordeaux, you know? It dates back to the era of Napoleon, and its reputation hasn't faltered since. Now, let's open this 1999 vintage together. Look at that deep ruby color. The aroma is a rich blend of cassis and black cherry, with a hint of spice. When you taste it, the smooth tannins envelop your mouth, and the fruitiness just blossoms. The acidity is just right—balanced, and the body is solid yet retains its elegance. And the finish? It lingers on, leaving you with a sensation akin to Mona Lisa's mysterious smile. This is the essence of Palmer.

テイスティングノート

Château Palmer, c'est une merveille intemporelle à Bordeaux, tu sais ? Il remonte à l'époque de Napoléon, et sa réputation n'a jamais vacillé depuis. Allez, on ouvre ce millésime 1999 ensemble. Regarde cette couleur rubis profonde. Le parfum, c'est un mélange de cassis et de cerise noire, avec une touche d'épices. En bouche, les tanins doux t'enveloppent, et le fruité s'épanouit. L'acidité est juste comme il faut—équilibrée, et le corps est solide tout en gardant son élégance. Et la finale ? Elle persiste, te laissant une sensation semblable au sourire mystérieux de la Mona Lisa. Voilà l'âme de Palmer.