第5巻
Vol. 5
Tome 5
ボンヌ・マール 1999
Bonnes-Mares 1999
Bonnes-Mares 1999

映画のような完璧さに酔いしれる。
An experience like a perfect film.
Une expérience comme un film parfait.
一本の映画を見ているように完璧な物語を。
A perfect story unfolds with each sip.
Une histoire parfaite se déroule à chaque gorgée.
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュ
- 葡萄
- 情報なし
- 年代
- 1999年
- 生産者
- ロベール・グロフィエ
- 登場シーン
- ヴィンテージを教えるためにロベールが雫に飲ませた赤ワイン。一編の完璧な映画のようなワイン。
- 国
- France
- 地域
- Burgundy
- 葡萄
- No information
- 年代
- 1999
- 生産者
- Domaine Robert Groffier
- 登場シーン
- The red wine Robert gave Shizuku to teach about vintages is like a perfect film.
- 国
- France
- 地域
- Bourgogne
- 葡萄
- Aucune information
- 年代
- 1999
- 生産者
- Domaine Robert Groffier
- 登場シーン
- Le vin rouge que Robert a donné à Shizuku pour enseigner les millésimes est comme un film parfait.
総合 80 / 100
テイスティングノート
じゃあ、これを開けてみようよ。ロベール・グロフィエのボンヌ・マールなんだ。このワイン、知ってるかい?この畑、16世紀からワイン造りをしてる由緒ある場所なんだよね。果実がぎっしり詰まったピノ・ノワールが、特に1999年のヴィンテージは伝説的だって言われてるんだ。
グラスに注いでみてよ——見た目からして優雅でしょ?深いルビー色がきらめいて、香りを嗅いだ瞬間にさ、まるで森の中を歩いているかのような、土やスパイスのニュアンスが広がるんだ。それから、チェリーや黒スグリの果実感がたっぷりで、タンニンもなめらか。口に含むと、酸味がしっかり効いてて、それが全体を引き締めてる感じ。
余韻はまた格別で、長く心地よく続くんだ。飲むたびに、まるで一本の映画を見ているような、完璧な物語を味わっている気分になるよ。
テイスティングノート
Alright, let's pop this open. It's Bonnes-Mares from Robert Groffier. You know this vineyard dates back to the 16th century? It's steeped in history, and their Pinot Noir—especially the 1999 vintage—is legendary.
Take a look at it in your glass—elegant, isn't it? A deep ruby hue with aromas that transport you to a forest walk, earthy and spicy. Then, there's the rush of cherries and blackcurrants, so rich in fruitiness. The tannins are smooth, and there's a robust acidity that keeps everything in balance.
And the finish—oh, it's something else. Lingers long and comfortably, like you're savoring a perfect story with every sip. It really is like experiencing a film in a glass.
テイスティングノート
Alors, ouvre ça. C'est Bonnes-Mares de Robert Groffier. Tu sais que ce vignoble existe depuis le XVIe siècle ? Une histoire incroyable, et leur Pinot noir—surtout le millésime 1999—est légendaire. Regarde dans le verre—élégant, non ? Une couleur rubis profonde avec des arômes qui te transportent dans une promenade en forêt, terreux et épicé. Ensuite, il y a l'élan de cerises et de cassis, tellement fruité. Les tanins sont lisses et une acidité robuste maintient tout en équilibre. Et la finale—oh, c'est autre chose. Elle persiste longtemps et confortablement, comme si tu savourais une histoire parfaite à chaque gorgée. C'est vraiment comme vivre un film dans un verre.