- 1
執筆中
登美・赤
登美・赤
登美・赤
サントリー登美の丘ワイナリー · 2008
Suntory Tomi no Oka Winery · 2008
Suntory Tomi no Oka Winery · 2008
日本の三大シャトー候補。軽井沢のレストランで飲んだワイン。「若むらさきにとかえりの 花をあらわす松の藤浪」この光景は、切ない恋心を藤の精の踊りを通して表現した「藤浪」の舞台だ。
Candidate for Japan's top three chateaux, wine tasted at a Karuizawa restaurant, reminiscent of the wistful love expressed through the dance of the wisteria spirit in 'Fujinami'.
Candidat pour les trois meilleurs châteaux du Japon, vin dégusté dans un restaurant de Karuizawa, évoquant l'amour nostalgique exprimé à travers la danse de l'esprit de la glycine dans 'Fujinami'.
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- 2
執筆中
シャトー・ブリヤン・キュヴェ・スペシャル
シャトー・ブリヤン・キュヴェ・スペシャル
シャトー・ブリヤン・キュヴェ・スペシャル
サドヤ · 2001
Sadoya · 2001
Sadoya · 2001
日本の三大シャトー候補。軽井沢のレストランで飲んだワイン。きりっとしてたくましくて細マッチョ。無駄な筋肉の一切ない、艶やかな野生の馬のようなワイン。
Candidate for Japan's top three chateaux, wine tasted at a Karuizawa restaurant, crisp and robust like a sleek wild horse with no excess muscle.
Candidat pour les trois meilleurs châteaux du Japon, vin dégusté dans un restaurant de Karuizawa, vif et robuste comme un cheval sauvage élégant sans muscle superflu.
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- 3
執筆中
マリコ・ヴィンヤード・オムニス
マリコ・ヴィンヤード・オムニス
マリコ・ヴィンヤード・オムニス
シャトー・メルシャン · 2009
Château Mercian · 2009
Château Mercian · 2009
日本の三大シャトー候補。軽井沢のレストランで飲んだワイン。金閣寺のようなワイン。背景に緑を従えた、どこから見ても完璧なその造形美。力強くて豪快なようでいて、近づくと佇まいは穏やかで静けさをたたえている。
Candidate for Japan's top three chateaux, wine tasted at a Karuizawa restaurant, like Kinkaku-ji with its perfect form and serene presence despite its powerful appearance.
Candidat pour les trois meilleurs châteaux du Japon, vin dégusté dans un restaurant de Karuizawa, semblable au Kinkaku-ji avec sa forme parfaite et sa présence sereine malgré son apparence puissante.
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- 4
執筆中
ドメーヌ・ミエ・イケノ・八ヶ岳・ピノ・ノワール
ドメーヌ・ミエ・イケノ・八ヶ岳・ピノ・ノワール
ドメーヌ・ミエ・イケノ・八ヶ岳・ピノ・ノワール
ドメーヌ・ミエ・イケノ · 2010
Domaine Mie Ikeno · 2010
Domaine Mie Ikeno · 2010
島本役員に飲ませたワイン。ブルゴーニュの光景が目に浮かぶようなワイン。
Wine served to Shimamoto executive, evoking scenes of Burgundy.
Vin servi à un cadre de Shimamoto, évoquant des scènes de Bourgogne.
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- 5
執筆中
登美・赤
登美・赤
登美・赤
サントリー登美の丘ワイナリー · 2008
Suntory Tomi no Oka Winery · 2008
Suntory Tomi no Oka Winery · 2008
島本役員に飲ませたワイン。日本の三大シャトー候補。
Wine served to Shimamoto executive, a candidate for Japan's top three chateaux.
Vin servi à un cadre de Shimamoto, candidat pour les trois meilleurs châteaux du Japon.
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- 6
執筆中
シャトー・ブリヤン・キュヴェ・スペシャル
シャトー・ブリヤン・キュヴェ・スペシャル
シャトー・ブリヤン・キュヴェ・スペシャル
サドヤ · 2001
Sadoya · 2001
Sadoya · 2001
島本役員に飲ませたワイン。日本の三大シャトー候補。
Wine served to Shimamoto executive, a candidate for Japan's top three chateaux.
Vin servi à un cadre de Shimamoto, candidat pour les trois meilleurs châteaux du Japon.
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- 7
執筆中
シャトー・ブリヤン
シャトー・ブリヤン
シャトー・ブリヤン
サドヤ · 1962
Sadoya · 1962
Sadoya · 1962
島本役員に飲ませたワイン。日本の三大シャトー候補。古酒だが力強く生き抜いている。
Wine served to Shimamoto executive, a candidate for Japan's top three chateaux, an aged wine yet robustly enduring.
Vin servi à un cadre de Shimamoto, candidat pour les trois meilleurs châteaux du Japon, un vin vieilli mais robuste et persistant.
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- 8
執筆中
シャトー・メルシャン・椀子・ヴィンヤード・オムニス
シャトー・メルシャン・椀子・ヴィンヤード・オムニス
シャトー・メルシャン・椀子・ヴィンヤード・オムニス
シャトー・メルシャン · 2009
Château Mercian · 2009
Château Mercian · 2009
島本役員に飲ませたワイン。日本の三大シャトー候補。非常に濃く長熟型のボルドーワインなのにもかかわらず、今こうしてすぐに飲んでみても、芳醇で親しみやすさと説得力があるワイン。
Wine served to Shimamoto executive, a candidate for Japan's top three chateaux, a dense, long-aged Bordeaux wine that is rich and approachable even now.
Vin servi à un cadre de Shimamoto, candidat pour les trois meilleurs châteaux du Japon, un Bordeaux dense et longuement vieilli, riche et accessible même maintenant.
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- 9
執筆中
アルガブランカ・ブリリャンテ
アルガブランカ・ブリリャンテ
アルガブランカ・ブリリャンテ
勝沼醸造 · NV
Katsunuma Winery · NV
Katsunuma Winery · NV
三本1万4200円セットワイン1本目。とうとうと流れる谷川の水を彷彿とさせ、どこか懐かしくどこか遠くもある、日本を代表するスパークリングワイン。
First wine of the 14,200 yen set, reminiscent of flowing mountain stream water, nostalgic yet distant, a representative Japanese sparkling wine.
Premier vin du lot à 14 200 yens, évoquant l'eau d'un ruisseau de montagne, nostalgique mais lointain, un vin mousseux japonais représentatif.
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- 10
執筆中
高畠シャルドネ・樽発酵ナイトハーベスト
高畠シャルドネ・樽発酵ナイトハーベスト
高畠シャルドネ・樽発酵ナイトハーベスト
高畠ワイン · 2011
Takahata Wine · 2011
Vin de Takahata · 2011
三本1万4200円セットワイン2本目。この価格帯のシャルドネだと頭一つ抜けている。
Second wine of the 14,200 yen set, a standout Chardonnay in this price range.
Deuxième vin du lot à 14 200 yens, un Chardonnay exceptionnel dans cette gamme de prix.
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- 11
執筆中
シャトー・イヅツ・メルロー
シャトー・イヅツ・メルロー
シャトー・イヅツ・メルロー
井筒ワイン · 2010
Izutsu Wine · 2010
Izutsu Wine · 2010
三本1万4200円セットワイン3本目。
Third wine of the 14,200 yen set.
Troisième vin du lot à 14 200 yens.
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- 12
執筆中
源作印・秩父ワインGKT
源作印・秩父ワインGKT
源作印・秩父ワインGKT
秩父ワイン
Chichibu Wine
Vin de Chichibu
三本4970円セットワイン候補。
Candidate for the 4,970 yen set wine.
Candidat pour le lot de vins à 4 970 yens.
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- 13
執筆中
甲州酵母の泡・キューヴ・クローズ・セック
甲州酵母の泡・キューヴ・クローズ・セック
甲州酵母の泡・キューヴ・クローズ・セック
マンズワイン · NV
Manns Wine · NV
Manns Wine · NV
三本4970円セットワイン1本目。朝のスパークリングですね。柔らかい朝の光に包まれた朝霧の向こうに、野バラを摘みに来た少女がヴェールに包まれたようなシルエットで、弾むように歩いていく姿が思い浮かぶ。そんなワイン。
First wine of the 4,970 yen set, a morning sparkling wine, evoking a girl picking wild roses in the morning mist, wrapped in soft light.
Premier vin du lot à 4 970 yens, un vin mousseux du matin, évoquant une fille cueillant des roses sauvages dans la brume matinale, enveloppée de lumière douce.
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- 14
執筆中
ロリアン勝沼甲州
ロリアン勝沼甲州
ロリアン勝沼甲州
白百合醸造 · 2011
Shirayuri Winery · 2011
Cave Shirayuri · 2011
三本4970円セットワイン2本目。童話の中の人懐っこい白ウサギみたいなワイン。
Second wine of the 4,970 yen set, like a friendly white rabbit from a fairy tale.
Deuxième vin du lot à 4 970 yens, semblable à un lapin blanc amical d'un conte de fées.
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- 15
執筆中
カベルネ・ベリーＡ・穂坂プレミアム
カベルネ・ベリーＡ・穂坂プレミアム
カベルネ・ベリーＡ・穂坂プレミアム
本坊酒造（マルス・ワイナリー） · 2010
Hombo Shuzo (Mars Winery) · 2010
Hombo Shuzo (Cave Mars) · 2010
三本4970円セットワイン3本目。このワインは茜色の「江戸切り子」花瓶です。あまりにも美しいので、花を生けずにそのまま飾っておきたくなるような、そんな素敵なガラスの器。和洋折衷の魅力を見事にかもし出しているワイン。
Third wine of the 4,970 yen set, like a crimson 'Edo Kiriko' vase, so beautiful it stands alone without flowers, exuding a blend of Japanese and Western charm.
Troisième vin du lot à 4 970 yens, comme un vase 'Edo Kiriko' cramoisi, si beau qu'il se suffit à lui-même sans fleurs, exhalant un mélange de charme japonais et occidental.
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- 16
執筆中
志太・ヤマ・ソーヴィニヨン
志太・ヤマ・ソーヴィニヨン
志太・ヤマ・ソーヴィニヨン
志太・中伊豆ワイナリー · 2009
Shida Nakaizu Winery · 2009
Cave Shida Nakaizu · 2009
島本役員が出してきたワイン。どこか懐かしくて爽やかな少年時代の光景が思い浮かぶワイン。
Wine presented by Shimamoto executive, evoking nostalgic and refreshing childhood scenes.
Vin présenté par un cadre de Shimamoto, évoquant des scènes d'enfance nostalgiques et rafraîchissantes.
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- 17
執筆中
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
飛行機で一青の説明に出てきたワイン。
Wine mentioned in Ichise's explanation on the plane.
Vin mentionné dans l'explication d'Ichise dans l'avion.
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- 18
執筆中
オーパス・ワン
オーパス・ワン
オーパス・ワン
不明
Unknown
Inconnu
飛行機で一青の説明に出てきたワイン。
Wine mentioned in Ichise's explanation on the plane.
Vin mentionné dans l'explication d'Ichise dans l'avion.
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- 19
執筆中
アルマヴィーヴァ
アルマヴィーヴァ
アルマヴィーヴァ
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
Baron Philippe de Rothschild
Baron Philippe de Rothschild
飛行機で一青の説明に出てきたワイン。
Wine mentioned in Ichise's explanation on the plane.
Vin mentionné dans l'explication d'Ichise dans l'avion.
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- 20
執筆中
ディオニソス・ワインズ・クロ・デ・ファ
ディオニソス・ワインズ・クロ・デ・ファ
ディオニソス・ワインズ・クロ・デ・ファ
ディオニソス・ワインズ · 2007
Dionysos Wines · 2007
Vins Dionysos · 2007
一青が飛行機で飲んだワイン。リッチで豊潤で、黒髪のセクシーな女性を思わせるアロマがあるワイン。
Wine Ichise drank on the plane, rich and full-bodied with an aroma reminiscent of a sexy woman with black hair.
Vin qu'Ichise a bu dans l'avion, riche et corsé avec un arôme rappelant une femme sexy aux cheveux noirs.
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- 21
執筆中
シャトー・シュヴァル・ブラン
シャトー・シュヴァル・ブラン
シャトー・シュヴァル・ブラン
シャトー・シュヴァル・ブラン · 1978
Château Cheval Blanc · 1978
Château Cheval Blanc · 1978
雫と村越が墓前で飲んだワイン。悠久の時、そして俯瞰してみるべき巨大なスケール。それら総てを包み込む母の乳のようなミルキーで甘やかな優しさに溢れているワイン。
Wine Shizuku and Murakoshi drank at the grave, encompassing eternal time and vast scale with milky, sweet maternal kindness.
Vin que Shizuku et Murakoshi ont bu devant la tombe, englobant le temps éternel et une vaste échelle avec une douceur maternelle lactée et sucrée.
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- 22
執筆中
シャトー・ベレール・ラグラーヴ
シャトー・ベレール・ラグラーヴ
シャトー・ベレール・ラグラーヴ
シャトー・ベレール・ラグラーヴ · 1978
Château Belair Lagrave · 1978
Château Belair Lagrave · 1978
雫と村越が食事しながら飲んだワイン。静かな夕陽の見える田舎の小さな別荘。そこには引退したかつての鬼軍曹が猫とともに暮らしている。そんな光景が見えるワイン。
The wine Shizuku and Murakoshi drank during a meal, reminiscent of a quiet countryside cottage at sunset, where a retired sergeant lives with a cat.
Le vin que Shizuku et Murakoshi ont bu pendant un repas, évoquant un petit cottage à la campagne au coucher du soleil, où un sergent à la retraite vit avec un chat.
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- 23
執筆中
カルミン・デ・ペウモ・カルメネール
カルミン・デ・ペウモ・カルメネール
カルミン・デ・ペウモ・カルメネール
コンチャ・イ・トロ · 2005
Concha y Toro · 2005
Concha y Toro · 2005
一青とアニータが飲んだワイン。年間三千本ほどしか作られない。情熱的な女性のようなワインで、さながら長く美しい黒髪の女性とのむせかえる夜の逢瀬のような優美なエロスがあるワイン。
The wine Issei and Anita drank, produced only about 3,000 bottles a year, is like a passionate woman, exuding elegant eroticism akin to a night encounter with a long-haired beauty.
Le vin qu'Issei et Anita ont bu, produit à seulement 3 000 bouteilles par an, est comme une femme passionnée, dégageant une érotisme élégant semblable à une rencontre nocturne avec une beauté aux longs cheveux.
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- 24
執筆中
ボデガ・チャカナ・エステート・セレクション・レッド・ブレンド
ボデガ・チャカナ・エステート・セレクション・レッド・ブレンド
ボデガ・チャカナ・エステート・セレクション・レッド・ブレンド
チャカナ · 2011
Chakana · 2011
Chakana · 2011
一青とアニータが飲んだワイン。酸味・タンニン・果実味、その3つが美しく調和していて、それでいて過剰でもない絹のように滑らかでもある。一見矛盾するような要素が渾然一体となりながらも調和し、争うことなく共存している。あたかも5月の美しい庭園のようなワイン。
The wine Issei and Anita drank, with a harmonious blend of acidity, tannin, and fruitiness, smooth like silk, resembling a beautiful May garden.
Le vin qu'Issei et Anita ont bu, avec un mélange harmonieux d'acidité, de tanin et de fruité, lisse comme de la soie, ressemblant à un beau jardin de mai.
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- 25
執筆中
シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ラフィット・ロートシルト · 1945
Château Lafite Rothschild · 1945
Château Lafite Rothschild · 1945
ロベールが飲んでいたワイン。アクロポリスの丘に君臨するパルテノン神殿のようなワイン。
The wine Robert drank, reminiscent of the Parthenon Temple reigning on the Acropolis hill.
Le vin que Robert a bu, rappelant le temple du Parthénon régnant sur la colline de l'Acropole.
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- 26
執筆中
サッシカイア
サッシカイア
サッシカイア
テヌータ・サン・グイド · 2009
Tenuta San Guido · 2009
Tenuta San Guido · 2009
本間が第十二の使徒候補と思いついたワイン。雌ライオンのイメージ。若々しくしなやかなワイン。
The wine Honma considered as the twelfth apostle candidate, with the image of a lioness, youthful and supple.
Le vin que Honma a envisagé comme candidat au douzième apôtre, avec l'image d'une lionne, jeune et souple.
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- 27
執筆中
バローロ
バローロ
バローロ
コルデロ・ディ・モンテツェモロ · 1967
Cordero di Montezemolo · 1967
Cordero di Montezemolo · 1967
河原毛部長のセラーにあったワイン。屋根裏にあったお爺ちゃんの書斎で見つけた分厚くて豪華な古い本のようなワイン。
The wine found in Kawarage's cellar, like a thick, luxurious old book discovered in a grandfather's attic study.
Le vin trouvé dans la cave de Kawarage, semblable à un vieux livre épais et luxueux découvert dans le bureau du grenier d'un grand-père.
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- 28
執筆中
ドン・ペリニヨン・エノテーク・プラチナ
ドン・ペリニヨン・エノテーク・プラチナ
ドン・ペリニヨン・エノテーク・プラチナ
モエ・エ・シャンドン · 1969
Moët & Chandon · 1969
Moët & Chandon · 1969
一青がワインコレクターと飲んだワイン。海底深くに長い歳月沈んでいた、大きく古びた宝箱を開けた瞬間のときめきと驚きだ。そこには世界の宝が眠っていて、古びた蓋を開けたその瞬間に、フェニックスが飛び出すかのような煌めきとともに、光を放つ金銀財宝が目覚め、見る者を魅了する。そんなワイン。
The wine Issei drank with a wine collector, akin to the thrill and surprise of opening a long-submerged ancient treasure chest, revealing dazzling treasures like a phoenix rising.
Le vin qu'Issei a bu avec un collectionneur de vin, semblable à l'excitation et à la surprise d'ouvrir un vieux coffre au trésor submergé depuis longtemps, révélant des trésors étincelants comme un phénix s'élevant.
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- 29
執筆中
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジュレス
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジュレス
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジュレス
P.A.アンドレ · 1966
P.A. André · 1966
P.A. André · 1966
一青がワインコレクターと飲んだワイン。苔生した深い森に佇む赤茶けたレンガ造りの家。どこか懐かしくそして少し奇妙でもあるその家から、母のような年の優しい笑顔の女性が両手を広げて迎えに出てきてくれている。そんなイメージのワイン。
The wine Issei drank with a wine collector, reminiscent of a moss-covered brick house in a deep forest, with a motherly woman welcoming with open arms.
Le vin qu'Issei a bu avec un collectionneur de vin, évoquant une maison en briques recouverte de mousse dans une forêt profonde, avec une femme maternelle accueillant à bras ouverts.
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- 30
執筆中
メルキュレ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ
メルキュレ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ
メルキュレ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ
ジョセフ・フェヴレ · 1959
Joseph Faiveley · 1959
Joseph Faiveley · 1959
一青がワインコレクターと飲んだワイン。「奈良ホテル」高い吹き抜けのエントランスをくぐり、かつて貴族たちが訪れたに違いないノスタルジー溢れるロビーでダージリンを楽しむ。そしてあの赤絨毯の階段をゆっくり上がりながら、ホスピタリティ溢れる古き良き個室へといざなわれる。そんな光景のワイン。
The wine Issei drank with a wine collector, reminiscent of the nostalgic lobby of the Nara Hotel, where aristocrats once visited, enjoying Darjeeling tea.
Le vin qu'Issei a bu avec un collectionneur de vin, évoquant le hall nostalgique de l'hôtel Nara, où les aristocrates visitaient autrefois, savourant du thé Darjeeling.
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- 31
執筆中
シャトー・シャス・スプリーン
シャトー・シャス・スプリーン
シャトー・シャス・スプリーン
シャトー・シャス・スプリーン · 1970
Château Chasse-Spleen · 1970
Château Chasse-Spleen · 1970
藤枝が説明したワイン。ペガサスのワイン。
The wine Fujieda described, known as Pegasus wine.
Le vin décrit par Fujieda, connu sous le nom de vin Pégase.
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- 32
執筆中
ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン
ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン
ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン
ドゥラモット · 2002
Delamotte · 2002
Delamotte · 2002
モノポールで飲んだワイン。風に長い金髪をとかされながら、さっそうとヒールで歩いている女性みたいなワイン。
The wine drunk at Monopole, like a woman with long blonde hair walking confidently in heels.
Le vin bu au Monopole, comme une femme aux longs cheveux blonds marchant avec assurance en talons.
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執筆中
シャトー・クロワゼ・バージュ
シャトー・クロワゼ・バージュ
シャトー・クロワゼ・バージュ
シャトー・クロワゼ・バージュ · 1966
Château Croizet-Bages · 1966
Château Croizet-Bages · 1966
モノポールで飲んだワイン。古い映画「マイ・フェア・レディ」のラストシーンのようなワイン。
The wine drunk at Monopole, reminiscent of the final scene from the old movie "My Fair Lady."
Le vin bu au Monopole, rappelant la scène finale du vieux film "My Fair Lady".
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